Les stratégies de séchage du paddy : Le séchage en 2 phase

Les paddys de riz doivent être séchés aussitôt que possible. Mais il y a plusieurs considérations de l'ordre de la post-production et de la rentabilité économique dont il faut tenir compte pour le bon choix. La stratégie de séchage suivante peut être faîte directement sur la parcelle. Le séchage en 2 phases fait allusion à la combinaison de 2 méthodes de séchage : Considérons que le séchage a pour obtenir de réduire de façon drastique le taux d'humidité des paddys pour un stockage temporaire plus sûr. Un séchage en 2 phases tient compte des différentes températures devant conduire à une réduction du taux d'humidité des paddys sans que cela n'abîme la qualité des grains de riz à décortiquer. La température doit être à 100°C dans la première phase. Après cette phase de pré-séchage, la température et taux d'humidité doit être ramené à 18% pour que la fournée puisse être stockée sur 2 semaines. Les grains de paddys doivent être transvasés dans une cuve de stockage avec des ventilateurs pour être amenés à 14% d'humidité ou moins ou exposés à température ambiante si cela est faisable. Bien que le séchage en 2 phases présentent des avantages, pour un bon contrôle des taux d'humidité, son introduction en Asie du sud-est s'est révélée par un échec complet. Cette technique n'est uniquement en usage qu'en Thaïlande dans les minoteries industrielles. Avantages Le séchage mécanique préserve le taux d'humidité nécessaire au paddys pour être bien conservés et decortiqués plus tard. La réussite d'une telle opération repose sur l'usage de petits outils mobiles. Le séchage final peut et doit être fait dans des étuves dotées de mécanismes d'aération. La faiblesse de consommation en énergie d'une telle technologie par l'augmentation périodique des températures de séchage et leur baisse pour ramener le taux d'humidité . Cette méthode peut produire des riz paddys et du riz blanchi de très bonnes qualités vu l'ondulation de température utilisé pour ramener les niveaux d'humidité des paddys de très haut à un niveau bas ou acceptable pour le décortiquage. Contraintes Les paysans qui veulent récolter et sécher simultanément en 2 phases doivent posséder deux machines Le séchage sur place n'a d'intérêt que s'il se déroule sans délai et est conservé dans une cuve déjà apprêté. Dans les pays d'Asie du sud-est cela n'est pas pour l'heure en vigueur. Si l'on a pour objectif de vendre dès que possible les paddys séchés, comme cela se fait en Asie du sud-est, une plus petite machine est plus appropriée. Des économies d'échelle avec de grosses productions à traîter est nécessaire. Cela n'est donc pas à la portée de petits exploitants ou de petites superficies. Dans les pays exposés aux délestage s, l'utilisation de tels outils se ferait à perte surtout si les machines ne sont pas équipés de mécanismes de ventilation. Source : RBK © ByNc traduit de l'anglais en français par AFROBUSINESSER

Les stratégies de séchage : Le séchage décentralisé sur site de production

Les paddys de riz doivent être séchés aussitôt que possible mais diverses considérations doivent être prises en compte dans le choix du système de post-production et selon des critères économiques. Idéalement, le paddy a besoin d'être séché sur la parcelle immédiatement après récolte. Ce qui se fait par beau temps et lorsque la météo est clémente. Pour la production de riz de meilleur qualité et se prémunir contre les aléas climatiques, ces facteurs sont à prendre avec sérieux. Cela inclut entre autres choses : - Une incitation pour les producteurs à vendre leurs riz séchés à la machine à des prix bien meilleurs en utilisant plus souvent la machine que le soleil. Si le séchoir mécanique n'est utilisé que par temps pluvieux, son usage ne ferait pas de lui un investissement rentable. Dans ce cas-là les propriétaires et usagers devront privilégier le séchage au soleil. Les producteurs ont plus de chance d'avoir un meilleur prix en se basant sur les fluctuations d'offres de saison et l'assistance technique et les formations dont ils ont besoin doivent leur être à bout de bras - Les séchoirs villageois sont généralement fabriqués dans les ateliers locaux avec les matériaux de récupération locaux. Dans leur grande partie, les paysans n'y ont pas recours du fait de l'impossibilité d'être dans les conditions évoquées précédemment. IRRI, RBK © ByNc traduit de l'anglais au français par AFROBUSINESSER

Comment récolter son riz pour avoir un produit fini impeccable ?

Peu importe la technique de récolte utilisé, il est important de s'assurer que la bonne qualité des grains est assurée durant la période des récoltes pour réduire au minimum les pertes. Pour proprement récolter vos denrées, il faut vous rassurer de : - Récolter au bon moment avec le bon taux d'humidité Le parfait timing est crucial pour limiter les pertes et assurer la bonne qualité des grains et un bon prix de vente. La perte des grains peut être causée par les rats, les oiseaux,le stockage et l'égrenage. Récolter tôt peu entraîner un grand fauchage d'épis à grains vides ou immatures et entraîner un faible rendement et d'énormes brisures de grains lors du décortiquage. Récolter tardivement peut également entraîner de grosses pertes en production et de brisures de grains au décortiquage. Le temps de récolte affecte aussi le taux de germination des semences. Quand récolter ? Selon la durée de la croissance de la variété, la récolte doit avoir lieu 110 à 120 jours après semis pour les variétés par semis direct et 100 à 110 jours après repiquage pour le riz irrigué. Pour savoir si le riz est prêt à être recolté, il faut observer les indicateurs suivant : Le taux d'humidité des épis Le taux idéal est de 20 à 25% ( basse température). Les grains doivent être fermes mais pas cassants quand on les met entre les dents. Prélevez et récolter de préférence sur une surface moyenne au lendemain d'une pluie ou avec la rosée du matin. Récolter par panicules La récolte doit se faire quand 80 à 85% des épis de la tige sont jaunes. Le nombre de jours après ensemencement Le nombre de jours idéal pour les récoltes est de 130 à 136 jours après ensemencement pour les variétés tardives, 113 à 125 jours pour les moyennes et 110 jours pour les précoces. Délai de récolte après mûrissement En saison sèche, le délai pour achever la récolte est de 28 à 36 jours ( après émergence du panicule des feuillages). En saison pluvieuse ou humide, la récolte optimale se tient après 32 à 38 jours. Évitez de longs délais pour le battage Le battage devrait être fait aussi tôt que possible après la récolte pour éviter une nouvelle humidification des panicules pour éviter les bris de grains. Si vous utilisez une machine, réglez-la de sorte à réduire les bris. Nettoyez correctement les grains après battage Séchez les grains immédiatement après battage. Source : Rice Knowledge Bank ©ByNc, traduit de l'anglais au français par Afrobusinesser

Comment choisir une variété de riz pour un produit fini impeccable 2: les variétés de riz prêtes pour le changement climatique

1) Les variétés de riz tolérantes à la sécheresse La sécheresse est l'aléa climatique le plus répandu avec 23 millions d'hectares de bas-fonds qu'elle affecte en Asie du Sud et du sud-est. L'IRRI a développé des variétés tolérantes à la sécheresse qui ont été distribuées dans plusieurs pays d'Asie dont la culture est en train d'être vulgarisée par les riziculteurs. Celles-ci incluent le Sahbhagi Dhan en Inde, le Sahod ulan aux Philippines,le Sookha Dhan au Népal. Les champs-témoins ont révélé un fort taux de production grâce à sa grande tolérance à la sécheresse, l'on a pu récolter entre 0.8 et 1.2 tonne de paddy en haute saison sèche. 2) Les variétés tolérantes aux inondations Les plants de riz meurent après 4 jours d'inondation. Les riziculteurs dans les pays sensibles à l'inondation comme les Philippines, le Bangladesh et l'Inde perdent des millions de tonnes de riz par an. L'IRRI a découvert le SUB1 le gène pour la tolérance et l'a combinée aux variétés locales. Les champs-tests de ces variétés SUB1 ont eu un grand rendement de l'ordre de 1 à 3 tonnes à l'hectare avec une innondation de 10 à 15 jours. Les variétés tolérantes ont été vulgarisées et maintenant sont cultivées à travers toute l'Asie. Celles-ci incluent le IR64-SUB1 aux Philippines, le Swarna -SUB1 en Inde, le Samba Mahsuri-SUB1 au Bangladesh et le Cihenrag SUB1 en Indonésie. 3) Les variétés tolérantes à la salinité Des millions d'hectares de terres arables en Asie et en Afrique sont actuellement inexploitables du fait de leur salinité. L'élévation du niveau des mers à apporter les eaux salées sur les terres intérieurs contribuant ainsi à leur salinité. La salinité des terres affectent la productivité qui dans certaines zones connaît une baisse de l'ordre de 1.5 tonne à l'hectare. Un gène de tolérance à la salinité d dénommé Saltol a été incorporé aux variétés locales populaires à travers l'Asie . Aux Philippines, les champs écoles de Salinas ont permis d'atteindre des rendements de 2 tonnes à l'hectare à partir de variétés non-tolerantes. Source : Rice Knowledge Bank, © ByNC, traduit de l'anglais au français par Afrobusinesser

Voici comment créer une société civile immobilière seul

Nous l'avons vu, une SCI ne peut pas être unipersonnelle. Il faut absolument 2 associés. Ils peuvent être des personnes physiques comme vous et moi. Ou des personnes morales ( des sociétés). Pour avoir votre SCI tout seul, vous allez créer une holding (SARL U ou SASU) puis de vous associer avec votre société unipersonnelle pour créer une SCI. Ainsi il y a 2 associés mais en fin de compte, vous avez la même personne physique. Attention, cela multiplie par deux les frais nécessaires à la vie d'une société et notamment les frais de comptabilité. Mais ce montage permet de gagner plus que vous n'aurez plus à vous inquiéter de ces frais supplémentaires une fois que ce montage est mis en place. C'est donc bien sûr à réserver aux investisseurs qui vont faire plusieurs investissements immobiliers.

Partie 2: Pourquoi investir en copropriété avec une SCI ?

Nous parlerons aujourd'hui des avantages Premier avantage : Acheter à plusieurs La SCI est parfaite lorsque vous achetez à plusieurs entre concubins, entre amis ou en famille. NB: La sci ne nécessite pas que les acheteurs soient d'une même famille. L'achat à plusieurs en SCI permet d'éviter l'indivision. Pour rappel, l'indivision est un régime dans lequel des individus peuvent acheter un bien immobilier en commun et en deviennent propriétaires. Si ce régime peut paraître d'une simplicité enfantine et appréciable, il souffre de nombreux inconvénients au cours de la vie du bien. Pour exemple, l'un des désavantages de l'indivision est que si l'un des indivisaires décide de vendre sa part du bien et qu'aucun des indivisaires n'a la capacité de la rachetée, le bien doit être vendu purement et simplement. La mise en place d'une SCI peut paraitre complexe, mais c'est le meilleur moyen d'éviter l'indivision . Particulièrement pour les couples,les concubins puisque la situation est plus protectrice en cas de décès. Dans le cadre de la SCI sont considérés en fonction de leur nombre de parts dans la societé. C'est donc juste que celui qui a 80% des parts ai plus de poids que celui qui n'a que 20% des parts. Dans l'indivision, quelque soit leur nombre de parts,tous les indivisaires sont traités sur un pied d'égalité, ce qui peut engendrer des tensions et des blocages lors des prises de décision. De plus en cas de vente ou de sortie d'un associé, de la SCI, il doit le faire selon ce qui est défini par les statuts. Dans l'indivision, il peut en sortir à tout moment et si les indivisaires n'ont pas les capacités de racheter ses parts, c'est la vente du bien d'office ! Deuxième avantage : Transmission de son patrimoine L'autre intérêt d'aller en SCi est la transmission de son patrimoine. Premierement, la SCI facilite la transmission de son patrimoine à sa descendance dans la mesure où il est plus facile d'organiser le partage de part des sociétés plutôt que des biens immobiliers. Un bien immobilier, vous ne pouvez pas le découper en 2. L'avantage réside dans le fait que vous pouvez scinder en deux l'usage du bien (usufruit) et la propriété (nue-propriété). Par conséquent, cela signifie que de votre vivant, vous pouvez transmettre à vos enfants,, les parts de la SCI tout en conservant la jouissance des biens et les revenus locatifs . Mais l'inverse est possible également. Vous pouvez également conserver les parts et en donner la jouissance ou les revenus à vos enfants. Une SCI permet de protéger un conjoint survivant en cas de décès et de réduire considérablement les droits de mutation. Troisième avantage : réduire l'impact fiscal de sa taxation personnelle La SCI peut opter pour une taxation sur le revenu ou pour un impôt sur les sociétés. Il peut s'avérer avantageux d'acheter un bien en SCI à taxation basée sur l'impôt sur les sociétés. Si les associés sont fortement taxés à titre personnel, ils peuvent opter pour l'impôt sur les bénéfices industriels et commerciaux (BIC) ou bénéfices non commerciaux (BNC). En effet sous cette forme, si les dividendes de la SCI ne sont pas distribués, celles-ci ne subissent pas de taxation personnelle sur les revenus issus des locations. Ils peuvent différer la distribution de leurs dividendes à un moment où leur rémunération personnelle aura diminué. Ils peuvent également les réinvestir dans l'achat d'un autre bien immobilier. Cependant la SCI au BIC ou BNC est intéressante en matière d'imposition fiscale, mais en cas de plus-values, attention ! En effet, en cas de vente du bien immobilier, détenu par une SCI imposé à l'impôt sur les sociétés, la plus-value est soumise à la taxation des plus-values professionnelles. Ce régime est moins intéressant que le régime des particuliers. Par conséquent, c'est intéressant si vous n'avez pas l'intention de revendre le bien immobilier ou si vous ne pouvez pas espérer de plus-value. Une raison de plus d'être prudent dans le choix d'une option c'est que le choix de l'impôt sur les sociétés est irrévocable. Quatrième avantage : vous pouvez amortir le bien avec une SCI taxée à l'impôt sur les sociétés En optant pour une SCI taxée à l'IS vous pouvez amortir le bien immobilier que vous avez acheté. C'est-à-dire chaque année, vous allez déduire une partie de la valeur du bien du résultat final de la société. Par conséquent, avec la SCI imposé à l'IS, vous pouvez ne payer aucun impôt sur les loyers générés par votre investissement. C'est pourquoi avec une SCI taxée à l'impôt sur les sociétés, on encaisse les loyers mais on fait très peu de bénéfices car on amortit chaque année. Cinquième avantage : réinvestir ses loyers avant impôts C'est le secret de plusieurs personnes qui investissent en SCI. Chaque année leurs SCI, encaissent des loyers peu fiscalisés. Et ils se servent de ces loyers pour investir plus et augmenter leur patrimoine considérablement. À l'inverse, les investisseurs qui n'ont pas de SCI imposés à l'IS, paient beaucoup d'impôts avant de pouvoir réinvestir.Ils paient donc beaucoup d'impots et investissent peu

Premiere Partie : Pourquoi investir en copropriété avec une SCI

Une Societe Civile Immobilière est une société permettant la gestion et l'acquisition d'un bien immobilier par plusieurs personnes. Moins bloquante que l'indivision, elle permet à plusieurs personnes qu'on appelle associés de gérer un ou plusieurs biens immobiliers à travers la SCI. Les biens immobiliers peuvent être la résidence principale des associés , des résidences secondaires, des biens immobiliers légués ou encore des biens immobiliers destinés à la location. Par conséquent, elle ne peut en aucun cas, exercer une activité qualifiée de commerciale. Nous verrons bien son importance plus tard. Ce que l'on sait moins, c'est qu'il existe différents types de sociétés civiles immobilières. 1) LA SCI DE CONSTRUCTION-VENTE Comme son nom l'indique, ce type de SCI est destinée à construire des logements que l'on revendra. Elle est destinée à ce que l'on appelle la promotion immobilière. On construit et on revend, mais on n'assume pas la gestion locative du bien. Mais attention, pour rester une activité civile et ne pas être assimilée à une activité de marchands de biens ( qui elle est commerciale), la construction/revente doit être ponctuelle. Par conséquent, si vous envisagez un programme de construction revente une fois par an, ce type de SCI est idéale pour contourner le caractère commercial de l'activité. Mais si, la construction/revente est plus fréquente, vous basculez sur le modèle commercial tel que celui de marchands de biens. 2)LA SCI D'ATTRIBUTION Ce type de SCI a pour objectif spécifique de créer une sorte de copropriété à destination des associés. Elle est créée soit pour acheter ou construire un bien immobilier pour les associés. Celui-ci sera scindé en plusieurs parties aux associés qui en auront soit la propriété soit la jouissance. La part de chaque associé dans cette copropriété sera fonction du nombre de part qu'il détient dans la SCI. 3) LA SCI DE JOUISSANCE À TEMPS PARTAGÉ Là encore, c'est un type de SCI très spécifique. Ici les biens immobiliers appartenant à la SCI ne sont pas destinés à la location. Les biens immobiliers sont destinés à servir de résidence secondaire à chaque associé qui l'occupe durant un temps proportionnel au nombre de parts qu'il détient. 4) LA SCI DE LOCATION ( forme plus courante) Elle peut être appelée SCI familiale si la plupart des associés ont des liens de parenté ou d'alliance entre eux. Elle permet d'acquérir et de mettre en location un bien immobilier à plusieurs. Une SCI a le choix entre 2 options fiscales : impôts sur les sociétés ou impôts sur le revenu.